Aiuto Cuoco / a

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Aiuto Cuoco / a – Hotel Beau Séjour, Etroubles (Valle d’Aosta)

L’Hotel Beau Séjour, a Etroubles in Valle d’Aosta, cerca un aiuto cuoco con vitto e alloggio, con disponibilità immediata fino a ottobre, e possibilità di proseguire nella stagione invernale.

Cosa richiediamo: capacità di adeguamento agli standard aziendali, passione, cortesia, flessibilità e predisposizione al lavoro in brigata, disponibilità e precisione, capacità di gestione su primi e secondi, capacità organizzative, conoscenza dei principali sistemi di igiene e sicurezza. Gradito il possesso di certificazione HACCP e la conoscenza del taglio carne. Almeno 2 anni di esperienza nella stessa posizione in strutture analoghe o villaggi.

Di cosa ti occuperai: supporto allo chef, gestione del magazzino, preparazione della linea, porzionatura e impiattamento, ordine e pulizia della cucina.

Lavoro stagionale, vitto e alloggio condivisi. Retribuzione: 1.400-1.700€ al mese, in base all’esperienza, con inquadramento CCNL a 14 mensilità, assistenza sanitaria integrativa per il lavoratore e i familiari a carico, parcheggio incluso.

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