BARMAN FULL-TIME SERALE

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BARMAN / BARTENDER – GOCCE | Orvieto Gocce è un cocktail bar nel centro storico di Orvieto nato con l'idea di costruire un'esperienza di miscelazione contemporanea che metta insieme tecnica, ricerca e ospitalità. Il nostro lavoro parte dal cocktail ma non si esaurisce nel bicchiere: crediamo in una proposta essenziale e curata, in un servizio attento e in un'esperienza capace di lasciare il segno. Siamo alla ricerca di un Barman / Bartender da inserire nel team per affiancare il Bar Manager e contribuire alla crescita del progetto. Cerchiamo una persona curiosa, precisa e appassionata, che abbia voglia di lavorare in squadra e partecipare attivamente all'evoluzione della proposta beverage. Il ruolo Entrerai a far parte del team operativo del bar contribuendo alla costruzione dell'esperienza dell'ospite e allo sviluppo della nostra identità di miscelazione.



Responsabilità * Preparazione della linea e organizzazione del servizio * Gestione operativa del banco durante il turno * Preparazione ed esecuzione dei cocktail secondo gli standard del locale * Collaborazione con il team e con il Bar Manager nello sviluppo della drink list * Partecipazione alla ricerca e creazione di nuove ricette * Cura dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio Requisiti * Interesse e conoscenza del mondo della mixology * Capacità relazionali e comunicative * Attitudine al lavoro di squadra * Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli * Conoscenza della lingua inglese (obbligatoria) * Esperienza pregressa nel ruolo gradita ma non necessariamente indispensabile Cosa offriamo * Contratto a tempo pieno * Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato * Valutiamo candidati con diversi livelli di esperienza: cerchiamo soprattutto attitudine, sensibilità per il servizio e voglia di crescere * Inserimento in un progetto in continua evoluzione * Coinvolgimento nello sviluppo creativo della proposta beverage * Contesto di lavoro serio, rispettoso e altamente

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