Hotel 5 - Toscana - Demi Chef de Partie

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**La Cronos Retreats,**per uno dei suoi tre alberghi,** Il Monastero di Cortona Hotel & SPA**, albergo 5* vincitore the Travellers' Choice 2024, premiato tra i migliori 25 alberghi in tutta Italia, situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 20 coperti:
**DEMI CHEF DE PARTIE** **Requisiti minimi**: - Esperienza di almeno** 2 anni nel ruolo** in ristoranti con elevati standard di servizio, preferibilmente inseriti in alberghi 4/5 stelle
- Capacità di organizzazione della partita
- Capacità di gestione della linea di produzione e delle celle frigoriferi
- Conoscenza della normativa HACCP,in termine di igiene e sicurezza alimentare
- Capacità di lavoro in team e sotto stress **Vantaggi**
- Alloggio fuori dalla struttura
- Biancheria da letto e da camera
- Divise **Condizioni contrattuali e retributive**: - Inserimento **marzo 2025**: - Termine di collaborazione **novembre 2025**: - Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro
- Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative
- Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base agli obiettivi raggiunti.

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