Restaurant Manager

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**Ristorante Pizzeria Steakhouse,**in contesto esclusivo sul **Lungomare di Laigueglia**, per espansione organico interno, è alla ricerca di un/a _**Restaurant Manager**_**.** **La risorsa si occuperà delle seguenti attività**: - Coordinare e partecipare alla preparazione del servizio e della pulizia sala a fine turno;
- Pianificare la turnazione settimanale dello staff;
- Relazionarsi con i fornitori e gestire gli ordini del locale;
- Assicurarsi che le normative HACCP vengano applicate correttamente;
- Analizzare i principali costi per massimizzare la performance economica del locale;
- Gestire la contabilità del locale;
- Gestire gli imprevisti e prendere decisioni in autonomia;
- Interfacciarsi con i clienti e organizzare eventi nel dettaglio. **Requisiti**:



- Esperienza pregressa in un ruolo analogo;
- Capacità organizzative e di coordinamento;
- Propensione a lavorare in team e motivare il personale;
- Passione per il settore della ristorazione;
- Approccio positivo e proattivo;
- Residenza in zone limitrofe;
- Completa disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi;
- Ottima gestione dello stress. **Cosa offriamo**: - Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza;
- Opportunità di crescita professionale in un contesto dinamico e stimolante. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Disponibilità: - Turni

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