Tecnologo/A Alimentare

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Profilo Per importante azienda alimentare nelle zone limitrofe a Spilimbergo siamo alla ricerca di un Tecnologo Alimentare. Responsabilita La persona inserita in azienda si occupera di: monitorare i processi di trasformazione delle carni, verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e supportare l'implementazione delle procedure di controllo qualita collaborare con il laboratorio per le analisi di routine, partecipera alla valutazione sensoriale dei prodotti e proporra miglioramenti tecnologici per ottimizzare sicurezza, conservabilita e caratteristiche organolettiche. gestione documentale (schede di produzione, registrazioni qualita, HACCP) e nel supporto allo sviluppo di nuovi prodotti in linea con la tradizione artigianale del salumificio.



Skill e Professionalita titolo di studio in scienze e tecnologie alimentari o discipline affini competenze in food technology applicata ai prodotti a base di carne e conoscenza delle normative di sicurezza alimentare competenze nelle analisi chimico-fisiche e microbiologiche e per l'interpretazione dei relativi risultati competenze in quality control e gestione di sistemi HACCP per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari lungo tutta la filiera produttiva capacita di lavoro in team, precisione, responsabilita Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: tempo pieno, dal lunedi al venerdi CCNL: Alimentari Artigiani RAL: 25000 - 30000 K Cat.Legale: Impiegato/a I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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