Il gruppo GranTerre è un gruppo agroalimentare specializzato nelle eccellenze italiane dei salumi e dei formaggi stagionati, che coniuga una ampio capacità industriale e una solida vocazione internazionale con elevati standard di responsabilità sociale.A totale proprietà cooperativa, partecipato e controllato congiuntamente da Unibon Spa e dal Consorzio Granterre, il Gruppo produce e commercializza le principali D.O.P. e I.G.P. dei salumi (Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige, Mortadella Bologna e altri) e dei formaggi duri regionali (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Asiago, Piave e altri), presente in Italia e all'estero con i principali brand quali Casa Modena, Parmareggio, Agriform, Senfter, Alcisa, con 18 stabilimenti produttivi e 3 filiali commerciali estere in Germania Austria e Francia.
**Ricerchiamo per azienda del gruppo la figura di**:
**Technical Regulatory - Qualità**:

La persona sarà inserita all'interno della funzione Qualità e Sicurezza Alimentare di Caseifici GranTerre con il ruolo di Technical Regulatory. La persona nel suo ruolo interagirà con diverse funzioni aziendali tra cui gli altri colleghi della Qualità, Marketing, Vendite, Ricerca e Sviluppo, e produzione.
**Tra le attività principali si sottolineano**:
Redazione e aggiornamento dei capitolati della qualità,
Presidio della qualità verso cliente, risposte alle loro domande, inserimento dati sui portali dei clienti
Verifiche etichettatura, verifiche nuovi claim, liste ingredienti nuovi prodotti, aggiornamenti legislativi
Elaborazione delle specifiche tecniche qualità dei prodotti e gestione degli aspetti qualità in anagráfica
Valutazione schede tecniche ingredienti e supporto nell’analisi del rischio collegata all’ingrediente
Supporto nella valutazione del rispetto dei requisiti delle certificazioni IFS/BRC/QS/Linee guida clienti
**Sede di lavoro**: Modena

Technical Regulatory - Qualità

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