Responsabile Coordinamento Ristorazione
Pubblicato il 01-08-2026 - Acquajoss in Conselice
Ricerca coordinatore PDV Ristorazione: - Provata esperienza di almeno 2 anni nella posizione ricercata.
- Attitudine a lavorare sotto stress e a ritmi di lavoro elevati.
- Capacità nella gestione e organizzazione del personale del PDV e del loro coordinamento operativo.
- Capacità di instaurare un clima di lavoro sereno e qualificato con la squadra operativa.
- Capacità di raggiungere gli obiettivi prefissati dalla Direzione del Parco, impegnandosi operativamente in prima persona in tutte le attività contemplate nel PDV.
- Controllo e gestione delle merci e derrate alimentari evitando gli sprechi e scadenze.
- Gestione degli ordini del PDV da comunicare all’Ufficio Acquisti.
- Conoscenza del programma di Autocontrollo HACCP e della sua corretta implementazione.
- Attitudine nel rapportarsi correttamente con la Clientela secondo le regole fondamentali dell’Ospitalità e del Parco.
- Attenzione nell’uso e mantenimento idoneo delle attrezzature e stigliature in dotazione al PDV.
- Capacità di programmare pulizie ordinarie e straordinarie del PDV e al loro mantenimento.
- Capacità nell’utilizzo dei registratori di cassa e POS e conoscenza delle modalità di apertura e chiusura fiscale delle stesse.
- Buona conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo determinato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale)