Manager Ristorante

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/78kyo2

Ristorante zona Roma Nord ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un atmosfera dinamico e stimolante. Dettagli sull'offerta: - Sistemazione TEMPORANEA: Offriamo possibilità di alloggio temporaneo in caso di mancanza alloggio a Roma. E' comunque richiesta la disponibilità a cercare una sistemazione a lungo termine in una delle seguenti zone: LABARO-PRIMA PORTA-VALLE MURICANA-MONTE CAMINETTO-SACROFANO-RIANO. Possibilita’ condivisione dell'alloggio con altro personale dell’azienda.
- Requisiti di trasporto: La struttura non è servita dai mezzi pubblici, quindi è necessario essere automuniti. Responsabilità: - Supervisione e gestione delle attività quotidiane in cucina, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle normative igieniche.
- Preparazione e realizzazione di piatti di alta qualità seguendo le ricette e gli standard del nostro ristorante.




- Gestione dell’approvvigionamento e controllo delle scorte alimentari.
- Formazione e coordinamento del team di cucina, creando un ambiente di lavoro sereno e positivo. Requisiti: - Esperienza consolidata come Chef di Cucina, con una solida carriera nel settore della ristorazione.
- Conoscenza approfondita della Cucina Tipica Romana e della tradizione gastronomica Laziale
- Creatività e passione per la cucina, con un’attenzione particolare alla qualità e ai dettagli.
- Ottime capacità di gestione di banchettistica e servizio alla carta con numeri elevati di coperti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.400,00 - €2.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - ristoratore: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

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