Chef de Partie

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**Cercasi Chef de Partie per Struttura Stagionale.** Stiamo cercando uno **Chef de Partie** motivato e con esperienza per entrare a far parte della brigata di cucina della nostra struttura stagionale. Se ami la cucina, hai ottime capacità organizzative e sai gestire la tua partita con autonomia, questa è l'opportunità giusta per te!
- **Luogo**: Resort "Riva Degli Etruschi" - San Vincenzo
- **Periodo**: stagione estiva 2025 **Mansioni principali**: - Gestione della propria partita (primi, secondi, griglia, antipasti, pasticceria, ecc.)
- Preparazione e impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard della struttura
- Controllo qualità degli ingredienti e gestione delle scorte
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)




- Coordinamento con il team di cucina e supporto ai commis **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa come Chef de Partie o ruolo simile
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
- Spirito di squadra e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni
- Preferibile conoscenza delle tecniche di conservazione e lavorazione delle materie prime Se sei interessato/a, invia il tuo CV e unisciti al nostro team! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Disponibilità: - Turni
- Turno diurno
- Weekend

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