Store Manager

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Sei appassionato della cucina toscana e hai una naturale predisposizione per il servizio al cliente? Il progetto **IL FIORENTINO**fa al caso tuo. **IL FIORENTINO** nasce dalla volontà di valorizzare al meglio la tradizione toscana. Portiamo in tavola piatti autentici, tipiche schiacciate fiorentine farcite al momento con ingredienti freschi e di qualità e una selezione dei piatti tradizionali, preparati con cura e passione. Siamo alla ricerca di un/a **Store Manager** motivato/a, desideroso/a di unirsi al nostro team e contribuire al nostro successo. **Responsabilità**: - Supervisione delle attività quotidiane del ristorante;
- Gestione e formazione del personale, con pianificazione dei turni;
- Garantire il massimo livello di qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
- Monitoraggio e gestione dell'inventario e degli ordini di approvvigionamento;
- Applicazione delle politiche aziendali e delle normative igieniche e sanitarie;
**Requisiti**:



- Esperienza consolidata come Store Manager o in una posizione equivalente nel settore della ristorazione;
- Ottima conoscenza della cucina italiana e delle sue tradizioni;
- Eccellenti capacità di organizzazione e leadership;
- Orientamento al cliente e abilità di comunicazione;
- Capacità di lavorare sotto pressione e risolvere problemi in modo rapido ed efficace;
- Familiarità con i sistemi di gestione ristorativa e software di cassa;
- Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi. **Cosa offriamo**: - Un atmosfera di lavoro vivace e stimolante;
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze;
- Retribuzione competitiva e incentivi legati alle performance;
- Sconti sui pasti e altri vantaggi aziendali. Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Orario flessibile

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