Restaurant Manager

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Il nostro ristorante e birreria, immerso in un grande parco e attrezzato come location per eventi e banchetti, è alla ricerca di un **Restaurant Manager** dinamico e motivato. La figura ricercata sarà il punto di riferimento per la gestione complessiva della struttura, con responsabilità operative e direzionali. Cerchiamo una persona con **spirito imprenditoriale**, forte attenzione al cliente e alla qualità del servizio, e una spiccata predisposizione alla **formazione continua**, propria e del team. Oltre al coordinamento, il Restaurant Manager sarà presente anche in sala con un ruolo operativo: fungerà da guida e da esempio per lo staff, garantendo standard elevati e trasmettendo competenze e professionalità al team. **Responsabilità principali**: - Gestione e coordinamento delle attività di sala e del ristorante
- Supervisione e supporto operativo durante il servizio, con ruolo attivo di guida per lo staff
- Coordinamento, motivazione e formazione del personale
- Monitoraggio della qualità del servizio e dell’esperienza del cliente
- Supervisione di eventi e banchetti nella location
- valorizzare dei prodotti e dell’identità del locale
- Gestione dei costi, dei turni e delle procedure organizzative




- Supporto alla direzione per strategie di crescita e sviluppo **Requisiti**: - Esperienza pregressa come Restaurant Manager, Direttore di Sala, Maître o ruoli simili
- Capacità di leadership, con approccio operativo e di esempio verso il team
- Attitudine imprenditoriale e orientamento ai risultati
- Ottime doti relazionali e comunicative
- Flessibilità e capacità di lavorare in contesti dinamici e diversificati (ristorazione, pub, eventi)
- Conoscenza delle lingue straniere (plus) **Cosa offriamo**: - Contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro unico e stimolante: ristorante caratteristico e location per eventi di classe
- Possibilità di esprimere spirito imprenditoriale in un contesto in espansione Se stai cercando un luogo di lavoro **dinamico**, vario, dove poter esprime le tue conoscenze e costruire assieme un punto di riferimento per la ristorazione nella zona, allora sei la persona che fa per noi! Rispondi all’annuncio allegando un CV aggiornato, corredato di foto e contatti. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - direttore: 2 anni (Obbligatorio)

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