Chef di Cucina

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L’Albereta, prestigioso Relais & Châteaux situato nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di uno **Chef dedicato agli Eventi** **RUOLO E RESPONSABILITÀ**
La figura selezionata si occuperà della gestione operativa e organizzativa degli eventi e banchetti lavorando a stretto contatto con:
Il **Responsabile Eventi**, per la definizione dei menu e delle esigenze logistiche;
L’**Executive Chef**, per la pianificazione degli approvvigionamenti e la supervisione dell'intero servizio;
La **brigata di cucina**, con cui collaborerà per garantire standard qualitativi elevati. **Principali compiti**: - Realizzazione dei piatti secondo gli standard della struttura;
- Cura dell’impiattamento e dell’uscita dei piatti durante l’evento;
- Gestione autonoma della propria partita in cucina;




- Supporto nella pianificazione operativa degli eventi;
- Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido ed ottimizzato. **REQUISITI RICHIESTI**
- Esperienza comprovata nella cucina per **Eventi e Banchetti** in contesti di alto livello;
- Ottime competenze organizzative e attenzione ai dettagli;
- Capacità di lavorare in team con spirito collaborativo;
- Autonomia nella gestione delle attività assegnate;
- Passione per la cucina e desiderio di contribuire al successo degli eventi. **SEDE DI LAVORO**
L’Albereta Relais & Châteaux - Erbusco (BS), Lombardia. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

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