Chef de Rang

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Sequoia SRL, realtà solida e in via di espansione, cerca per la propria unità operativa sita in Corso Italia, 29, uno Chef de Rang che abbia le seguenti responsabilità e mansioni:
Responsabilità:
Gestione autonoma di una sezione di sala, garantendo standard di servizio elevati e costanti. Accoglienza e assistenza agli ospiti durante l’intera esperienza, con attenzione ai dettagli e approccio consulenziale. Conoscenza approfondita di menu e carta vini per guidare l’ospite nella scelta. Coordinamento con la brigata di sala e con la cucina per garantire un servizio efficiente e impeccabile. Presidio della mise en place, del decoro e dell’ordine della sala. Requisiti:
Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione. Passione e interesse verso il settore food. Ottime capacità comunicative e relazionali,



con un naturale orientamento al cliente e all’attenzione ai dettagli. Capacità di gestire situazioni dinamiche e complesse mantenendo sempre un atteggiamento professionale e cortese. Buone capacità organizzative e di gestione del tempo per gestire il flusso di clienti. Rispetto delle linee guida di grooming richieste dal contesto. Flessibilità oraria, inclusi turnazioni nei weekend e festivi, e disponibilità a partecipare ad eventi e iniziative speciali. Conoscenza della lingua inglese. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €24.000,00 - €26.000,00 all'anno Benefit: - Mensa aziendale

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