Impiegato Back Office Alimentare

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Umana S.p.A. cerca _**_IMPIEGATI BACK OFFICE ALIMENTARE_**_ per un’notevole azienda del territorio operante nel settore dell'industria agroalimentare._ **_
Mansioni principali:_**
- _registrazione introduzione cosce fresche (pezzi, peso, origine, categorie)_
- _gestione documenti di carico/scarico, bolle, ddt e fatture fornitori_
- _inserimento dati di lavorazione (primo sale, secondo sale, levata sale, stagionatura)_
- _aggiornamento stock fresco stagionato (pezzi e kg)_
- _supporto alla produzione nel monitoraggio delle rese e dei difetti_
- _rapporti con consorzio del prosciutto di parma, asl, veterinari_
- _supporto amministrativo: archiviazione documenti, fatturazione, gestione scadenze_




- _preparazione report settimanali /mensili per direzione e capi reparto_ **_
Competenze tecniche richieste_**_:_
- _conoscenza base della filiera del prosciuttificio (termini tecnici e fasi produttive)_
- buona padronanza di excel e pacchetto -office_
- _capacità di utilizzo di sistemi gestionali o database interni (o predisposizione ad imparare)_
- _nozioni di base di contabilita/documentazione amministrativa_
- _conoscenzà normativa haccp e tracciabilita alimentare_ **_
Esperienza richiesta:_**
- 3-4 anni di esperienza richiesta_

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