Responsabile Cucina Per Ristorante Sul Mare
Pubblicato il 01-08-2026 - Restworld in Italia
Descrizione
**Metti la tua firma in cucina, dove il mare è protagonista** **Il prossimo Responsabile di Cucina a Pioppi potresti essere tu.** **Da Tonino Bistrot Mare**, nel cuore di Pioppi, cerchiamo una figura esperta e appassionata pronta a guidare la cucina in un ambiente informale, autentico e profondamente legato al territorio. Un ristorante di pesce dove la qualità delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e il gioco di squadra fanno davvero la differenza. Come **Responsabile di Cucina**, avrai spazio per esprimere la tua visione: gestirai in autonomia la postazione, contribuirai alla composizione del menù, coordinerai ordini e forniture e guiderai la brigata, occupandoti anche della formazione dello staff. La tua esperienza sarà valorizzata ogni giorno. Cerchiamo una persona che: - ami la **cucina di pesce** e conosca bene primi e secondi piatti
- qualcuno che abbia esperienza decennale in cucina e da qualche anno ricopra il ruolo di responsabile
- lavori con attenzione a **pulizia, organizzazione e qualità**: - **sappia gestire i turnazioni**, motivare il team e mantenere lucidità anche nei momenti di maggiore pressione **Alloggio incluso** Pensiamo noi agli aspetti pratici, così tu potrai concentrarti sul lavoro,
sulla crescita professionale e sul vivere appieno la stagione sulla costa. Se la cucina è la tua passione e vuoi lasciare il segno come Responsabile di Cucina a Pioppi, questa è l’occasione giusta. Candidati ora e porta il tuo talento sul mare. Contratto Cosa prevede l’offerta
- **Contratto stagionale** a tempo determinato (aprile - ottobre)
- **Retribuzione netta mensile** tra **2.500 e 2.800 €**, puntuale e garantita
- **Alloggio condiviso incluso**, ideale per chi arriva da fuori
- Orario di lavoro
- **Full time**: 40 ore settimanali
- **6 giorni su 7**, con turni spezzati Chi sceglie questa opportunità trova una gestione trasparente, una retribuzione sopra la media stagionale e un supporto concreto per vivere e lavorare serenamente lontano da casa. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Composizione menù
- Cucina di pesce
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Primi piatti
- Programmare i turni
- Secondi piatti
- Supervisionare il personale