Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), filiale di Salerno, ricerca per Hotel situato in Costiera amalfitana un/una **_ Chef_** **DESCRIZIONE MANSIONE**:
Hotel situato in Costiera Amalfitana ricerca Chef con esperienza per guidare la brigata di cucina. Mansioni principali: Gestione e coordinamento della brigata di cucina. Ideazione e sviluppo del menu nel rispetto della tradizione e della qualità delle materie prime. Controllo dei costi, delle forniture e degli ordini. Supervisione della preparazione dei piatti e degli standard qualitativi. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). **REQUISITI**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Chef o Sous Chef
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità

- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire il team **LUOGO DI LAVORO**:
Amalfi (SA) **TIPOLOGIA CONTRATTUALE**:
**La tipologia contrattuale e la retribuzione verranno valutate in fase di colloquio. **ORARIO DI LAVORO**:
Turnazioni Joinus Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.LGS. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Chef

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