Descrizione
Nel cuore pulsante di **Praia a Mare**, dove l’accoglienza è un’arte e la qualità una certezza, sorge **C'ama Fà**. Questo ristorante è molto più di un facile locale: è un punto di riferimento dinamico e informale che ha saputo coniugare un’atmosfera solare con standard d'eccellenza. Qui l'ospite deve sentirsi a casa, e ogni collaboratore è il protagonista di un servizio fluido, professionale e autentico. Per la prossima stagione estiva, la proprietà è alla ricerca di un professionista esperto, capace di governare il cuore pulsante della pizzeria: il **forno**. La figura inserita sarà il punto di riferimento per la cottura e la gestione dei flussi della pizzeria, lavorando in sinergia con il resto della brigata. Nello specifico si occuperà di: - **Gestire il forno a legna** in totale autonomia, garantendo una cottura perfetta e costante.
- Preparare la linea per un servizio fluido e spedito
- **Curare la postazione**, mantenendo l'area di lavoro pulita, sicura e organizzata secondo gli standard del locale.
- **Gestire i picchi stagionali**, con particolare focus sul mese di agosto, mantenendo lucidità e velocità. Profilo ricercato: le caratteristiche ideali
- **Esperienza consolidata**:

almeno **5 anni** di attività nel ruolo di pizzaiolo fornaio.
- **Padronanza técnica**: competenza specifica ed elevata nella gestione del forno a legna.
- **Autonomia operativa**: capacità di organizzare il proprio lavoro e lo spazio d'azione senza necessità di supervisione costante.
- **Resilienza**: attitudine positiva e capacità di gestione dello stress durante i servizi ad alta affluenza. Contratto
**Cosa prevede l'offerta**: - Contratto a **tempo determinato**per la stagione dal 20 marzo al 30 settembre
- Incluso l'**alloggio** **Orario di lavoro**: - Impegno **full time** su **6 giorni a settimana**.
- Turno unico serale: dalle **18:00 all’1:00**: - Possibilità di spezzato solo durante le festività o eventi Un’occasione concreta per lavorare con continuità stagionale garantita e condizioni chiare, in un contesto dove professionalità e organizzazione vengono riconosciute anche a livello economico. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Forno a legna

Fornaio Per Stagione Estiva

Promoter commerciale Wind/Very-C.C Punta di Ferro

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