Gastronomi
Pubblicato il 01-08-2026 - ATTAL Group in Asti
ATTAL GROUP Spa, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) **GASTRONOMI.** **REQUISITI FONDAMENTALI**: - possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse.
- ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita
- ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative
- è una persona dotata di grandi capacità organizzateve, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività
- conoscenza taglio forme di grana e salumi/affettati
- disponibilità al turno spezzato **REQUISITI GRADITI**: - è gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP **RUOLO** : L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco gastronomia, collocato all'interno di supermercati. Nel dettaglio il gastronomo si occuperà di:
- sistemare i prodotti nel banco gastronomia
- accogliere e gestire le richieste dei clienti
- affettare i salumi con l'utilizzo dell'affettatrice o, in caso di richieste differenti da parte dei clienti, con il coltello.
- tagliare i formaggi scegliendo il coltello più ideoneo in base alle caratteristiche del prodotto
- pesare i prodotti
- preparare le vaschette di salumi e di formaggi e confezionarle apponendo le etichette per il banco servito
- smaltire gli scarti dei prodotti secondo normativa haccp
- pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa haccp **Luogo di lavoro**:ASTI e provincia **Tipologia contrattuale**: tempo determinato con possibilità di proroghe. Settore: Notevole distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media Mezzo di trasporto: Auto