Cuoco Mensa / Logistico

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Descrizione
Vuoi lavorare in un ambiente unico, dove la cucina incontra l'ospitalità di charme? **Casa Maria Luigia**, dimora intima nella campagna emiliana a San Damaso, Modena, parte della Francescana Family, cerca un **cuoco mensa** con esperienza per gestire in autonomia la cucina dedicata allo staff. Avrai la responsabilità di preparare i pasti per il team (60 a pranzo, 50 la sera) e di organizzare gli ordini e il magazzino della cucina. Ti offriamo un **contratto a tempo indeterminato**, orari chiari (dalle 9 alle 17, dal martedì al sabato) e l'opportunità di far parte di una realtà prestigiosa e stimolante. **Cosa Farai**: - Preparerai i pasti per lo staff con **autonomia gestionale**, garantendo qualità e rispetto delle porzioni standard
- Gestirai la **ricezione, lo stoccaggio e l'organizzazione** di tutti gli ordini della cucina
- Curerai la **pulizia e l'ordine** della tua area di lavoro, rispettando le normative igieniche
- Produrrai **pasti pronti** in linea con le esigenze del team, assicurando puntualità e precisione
- Ti occuperai del **magazzino e della gestione della merce**, ottimizzando le risorse disponibili **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2 o 3 anni di esperienza** come cuoco mensa o in contesti simili
- Possiedi il certificato **HACCP** e conosci le normative igienico-sanitarie
- Sai lavorare in **autonomia**, organizzando il tuo lavoro con precisione e metodo




- Hai esperienza nella **gestione del magazzino e della merce**, con attenzione agli ordini e allo stoccaggio
- Sei disponibile a lavorare dal **martedì al sabato**, su turni dalle 9 alle 17 Stiamo cercando una persona che possa cucinare i pasti per lo staff dal martedì al sabato (60 a pranzo, 50 la sera) e che possa ricevere, stoccare e organizzare tutti gli ordini della cucina. Se ti riconosci in questo profilo e cerchi stabilità in un atmosfera di qualità, questa è l'opportunità giusta per te. Contratto
Ti offriamo un **contratto a tempo indeterminato full time**, con un impegno di 40 ore settimanali distribuite su **5 giorni**, dal martedì al sabato. Lavorerai su **turni unici dalle 9 alle 17**, con orari chiari e prevedibili che ti permetteranno di organizzare al meglio la tua vita personale. La retribuzione annua lorda (RAL) è compresa tra **25.000 e 35.000 euro**, con 12 mensilità. Oltre allo stipendio, avrai **pasti inclusi per lo staff** durante i turni e **sconti nei ristoranti** della Francescana Family, un vantaggio concreto per chi ama la buona cucina. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Produrre pasti pronti
- Rispettare le porzioni standard

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