Store Manager - Restaurant Leader - Bolzano
Pubblicato il 02-08-2026 - La Piadineria in Bolzano
Descrizione del lavoro
Cerchiamo LEADER, restaurant leader, non solo store manager e questo annuncio non è per tutti.
È per chi non ha paura di mettersi in gioco, di correre, di migliorarsi. È per chi si sporca le mani, per chi guida una squadra dal centro, non dall’alto. È per chi vuole crescere, centrare obiettivi ambiziosi, avere l’opportunità di diventare area manager.
Se ti basta “gestire un negozio”, questo non fa per te. Se invece vuoi costruire un team, alzare il livello ogni giorno, lasciare il segno...continua a leggere.
Cosa farai ogni giorno:
- Garantirai un’esperienza cliente eccellente: curerai l’accoglienza, la qualità del servizio e il ritorno delle persone al ristorante.
- Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone – facendo crescere chi lavora con te.
- Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, atmosfera ordinato, qualità in ogni passaggio.
- Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
- Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
- Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.
Il tuo ruolo:
- Sarai capitano e compagno di squadra.
- Avrai tra le mani il tuo ristorante: clienti, persone, risultati.
- Non guarderai, agirai.
- Svilupperai, analizzerai, migliorerai.
- Non solo “farai funzionare le cose”: le porterai a un altro livello.
Chi sei:
Non ci interessa il titolo sul CV, ma come ti muovi, come pensi, come reagisci.
Hai esperienza? Bene. Ma soprattutto:
- Hai carisma,
leadership, energia.
- Sai lavorare con la testa, il cuore e le mani.
- Ti piace risolvere, non rimandare.
- Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
- Sai portare il team con te, non davanti o dietro.
Vantaggi dell'azienda e benefit aziendali
Cosa ti offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato – full time: stabilità e riconoscimento.
- Percorso di crescita professionale rapido, con possibilità di evolvere nel gruppo: vogliamo che tu cresca con noi, non slogan, fatti; infatti ogni anno promuoviamo molti store manager in area manager.
- Bonus e incentivi legati alle performance del punto vendita: ogni risultato conta e viene premiato.
- Sconti aziendali attraverso piattaforma per i dipendenti: anche il “modo di vivere” La Piadineria conta.
- Ambiente dinamico, inclusivo, che valorizza le persone: vogliamo che tu ti senta protagonista del nostro team.
- Formazione continua (in negozio, online e presso il nostro Campus in sede): crediamo nello sviluppo.
- Corsi di lingua gratuiti: perché il futuro è internazionale, e tu puoi crescere anche in tale direzione.
Approfondimenti sull'azienda
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Perché qui puoi essere te stesso, portare il tuo stile.
Perché crediamo che i grandi risultati si costruiscano nei piccoli gesti quotidiani.
Perché non cerchiamo comparse, ma protagonisti.
Siamo la più grande catena italiana di ristoranti fast casual.
Oltre 500 ristoranti. Una crescita che non si ferma. Un brand che si evolve, in Italia e nel mondo.
Ma dietro ai numeri ci siamo noi: persone che credono nel lavoro fatto bene, nella cultura del servizio, nell’orgoglio di far parte di qualcosa che funziona.
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