Responsabile Di Sala

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Tekna Café
, situato a Renate (MB),
ricerca un/a Responsabile di Sala
con solida esperienza nel coordinamento del servizio di sala e nella gestione del personale.
Il ruolo prevede la supervisione operativa del servizio, l'organizzazione dei turni, il controllo della qualità dell'esperienza cliente, e il coordinamento tra sala e cucina.
Responsabilità:
Coordinamento e gestione operativa del servizio in sala
Gestione del team di sala, assegnazione dei compiti e formazione
Cura dell'accoglienza e supervisione costante della qualità percepita dal cliente
Gestione delle prenotazioni e dei flussi di sala in base ai carichi di lavoro
Requisiti:
Esperienza consolidata in ruoli analoghi,



preferibilmente in contesti di ristorazione elegante
Capacità di leadership, gestione del personale e problem solving
Standing curato, ottime doti comunicative e organizzative
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend
Offerta:
Contratto a
tempo indeterminato
Inserimento in un contesto professionale e strutturato
Autonomia e responsabilità in linea con le competenze maturate
Inviare candidatura a: ******
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Sede di lavoro: Di persona

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