Direttore / Direttrice O Food Manager
Pubblicato il 31-07-2026 - Jobtech in Milano
Jobtech
, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di
Vice Responsabile di Sala
per una storica
realtà della ristorazione italiana
, ambasciatrice della
tradizione gastronomica siciliana
nel cuore di
Milano
.
Nata nel **** a Palermo, questa realtà rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere l'autentica esperienza della gastronomia siciliana: dai grandi classici della tradizione — come arancine, pasta alla Norma e cannoli artigianali — fino alle specialità di street food rivisitate in chiave contemporanea.
Un ambiente elegante ma accogliente, dove tradizione, qualità delle materie prime e attenzione al servizio si incontrano per offrire un'esperienza curata in ogni dettaglio.
Cosa prevede l'offerta?
Tipologia contrattuale e inquadramento:
inserimento diretto o in somministrazione con contratto a tempo determinato al 2° o 3° livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, con una RAL di riferimento fino a ******€ in base all'esperienza e bonus in base agli obiettivi;
Monte ore:
tempo pieno 40 ore settimanali o part time 30 ore;
Giorni e orari di lavoro:
su turni da lunedì alla domenica, nella fascia oraria dalle ***** all'*****;
Periodo di inizio:
il prima possibile.
Cosa vorremmo trovare in te?
Esperienza nell'accoglienza clienti o in contesti hospitality / ristorazione di medio-alto livello;
Forte orientamento al cliente e capacità di far sentire ogni ospite "a casa";
Spiccata sensibilità per i dettagli: ordine, pulizia, cura degli spazi ed esposizione dei prodotti;
Ottime doti relazionali e comunicative;
Attitudine proattiva e spirito imprenditoriale, con interesse per lo sviluppo di nuove opportunità di business;
Capacità di interfacciarsi con aziende, hotel, gruppi ed eventi;
Autonomia organizzativa e senso di responsabilità.
Di cosa ti occuperai?
Gestire l'accoglienza degli ospiti, diventando un vero e proprio punto di riferimento e "padrone/a di casa";
Garantire elevati standard di servizio, supervisionando ordine, pulizia e cura dell'esperienza complessiva;
Valorizzare l'esposizione dei prodotti e l'identità del locale;
Curare le relazioni con aziende, hotel e gruppi organizzati;
Supportare lo sviluppo di nuove collaborazioni ed eventi, contribuendo alla crescita del business;
Coordinare con il team per assicurare un servizio fluido, coerente e di qualità.
Requisiti linguistici
Italiano: Madrelingua.
Se desideri entrare a far parte di una realtà che porta avanti con orgoglio la tradizione culinaria italiana, in un contesto dinamico e strutturato, candidati subito.
#J-*****-Ljbffr