Cameriere Di Sala

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Il nostro ristorante, riconosciuto dalla Guida Michelin per l'eccellenza della propria proposta gastronomica, è alla ricerca di un/a Cameriere/a di sala da inserire stabilmente nel proprio organico.
Siamo alla ricerca di una figura motivata e con esperienza comprovata in ristoranti di pari livello, in grado di garantire un servizio curato, attento e coerente con gli standard qualitativi della nostra cucina.
Responsabilità principali:
Accoglienza della clientela nel rispetto delle procedure aziendali
Conoscenza approfondita e presentazione del menu, sia food che beverage
Allestimento della sala in base alle prenotazioni e alle procedure interne
Cura della mise en place, dell'apparecchiatura e sparecchiatura
Gestione ordinata e tempestivo del back
Relazione con il cliente improntata a empatia, cortesia e professionalità
Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta o stellati
Ottime capacità comunicative e relazionali




Spiccata attitudine al lavoro in team
Flessibilità e attenzione al dettaglio
Autentica passione per il settore della ristorazione
Conoscenza di base del mondo enologico
30 ore settimanali.
Contratto CCNL Turismo e Pubblici Esercizi, con RAL di € ****** (netto € ***** mensili su 12 mensilità) e possibilità di incremento annuale legato al merito.
L'orario di lavoro è prevalentemente serale, ad eccezione della domenica e dei giorni festivi, quando il locale effettua anche il servizio pranzo.
Sono previsti due giorni di riposo infrasettimanali.
Ambiente di lavoro professionale, all'interno di una realtà riconosciuta per l'eccellenza della propria proposta gastronomica.
Disponibilità richiesta a partire da fine settembre.
#J-*****-Ljbffr

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