Vice Responsabile - Bologna

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Panfé, importante azienda del settore alimentare attiva da molti anni nella città di Milano e in fase di espansione in tutta Italia, ricerca, per prestigioso Punto Vendita di Bologna, un/una Vice Responsabile del Punto Vendita.
La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:
Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza,



di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Il candidato ideale ha:
Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro del team assegnato;
Abilità nella gestione dei collaboratori;
Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo:
Forte predisposizione al lavoro di squadra
Ottime capacità di Leadership
Buon utilizzo di Excel
Flessibilità e dinamismo
I candidati in linea con la posizione verranno inizialmente contattati per un colloquio telefonico.
Retribuzione: €******,00 - €******,00 all'anno
Annuncio rivolto a persone di entrambi i sessi, senza distinzione di nazionalità o religione, ai sensi di L. ******, D.Lgs. ******** e D.Lgs. ******.

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