It Specialist Pos Retail - Chef Express
Pubblicato il 31-07-2026 - Staff Service S.R.L. Gruppo Cremonini in Castelvetro di Modena
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Chef Express
(sede direzionale di Castelvetro di Modena) un/a
IT Specialist - POS Retail
Chef Express è la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, con oltre 600 punti vendita in Italia, operativa con marchi propri o in licenza in tutti i canali della ristorazione, sia in concessione che commerciale.
Chef Express è leader in Italia nel segmento dei buffet di stazione, con punti vendita in 54 scali ferroviari, è presente nel settore della ristorazione aeroportuale in 15 aeroporti italiani, e gestisce 57 aree di ristoro sulla rete autostradale italiana e sulle strade di grande comunicazione.
Nel mercato della ristorazione a bordo treno è uno dei principali operatori in Europa con oltre 120 treni serviti quotidianamente in 5 Paesi Europei.
Nel settore della ristorazione commerciale controlla direttamente le catene casual dining Roadhouse Restaurant, Calavera e Billy Tacos.
All'estero gestisce la catena anglosassone Bagel Factory, con 45 locali distribuiti tra UK e Irlanda.
La risorsa, a diretto riporto gerarchico del responsabile POS e con autonomia operativa, si occuperà di garantire il corretto funzionamento, l'evoluzione e la sicurezza dell'intero ecosistema tecnologico dei punti vendita - dal software di cassa agli apparati digitali in sala - assicurando continuità operativa alla rete e traducendo le esigenze dei negozi in soluzioni tecniche affidabili e scalabili.
Responsabilità principali
Presidiare il funzionamento e l'evoluzione del software retail di front - end (POS, cassa, applicativi di sala e di vendita): configurazioni, aggiornamenti e risoluzione delle anomalie;
Progettare, configurare e mantenere la rete tecnologica di negozio: LAN/Wi-Fi di store, apparati di rete, connettività verso la sede, segmentazione e sicurezza degli apparati;
Gestire il ciclo di vita di totem digitali,
chioschi self-order e apparati di digital signage: installazione, gestione dei contenuti, monitoraggio, manutenzione e troubleshooting;
Governare l'IoT di negozio in senso ampio (sensoristica, dispositivi connessi, apparati periferici di cassa e di sala), garantendone integrazione, monitoraggio e sicurezza;
Supportare i processi di negozio front office e back-office (vendita, incassi e pagamenti, gestione ordini, movimentazione merce, inventari, chiusure), traducendo le esigenze operative in soluzioni tecniche;
Interrogare e manutenere le basi dati a supporto dei sistemi di negozio, scrivendo e ottimizzando query su database relazionali;
Collaborare con fornitori, system integrator e team interni per l'implementazione di nuove soluzioni e per il rollout sulla rete di negozi;
Fornire supporto di secondo livello ai punti vendita e all'help desk, documentando procedure e configurazioni
Formazione accademica
Diploma tecnico (informatica/elettronica) o Laurea in ambito informatico/ingegneristico
Hard Skills richieste
Esperienza in ruoli tecnici su sistemi di negozio, POS o help desk in contesto retail di almeno 3-5 anni;
Esperienza con software retail di front-end/sistemi POS e relativi flussi di cassa;
Conoscenza delle tecnologie di rete di negozio: apparati LAN/Wi-Fi, connettività, principi di networking e sicurezza applicati allo store;
Esperienza pratica su totem digitali, chioschi e sistemi di digital signage (hardware, software di gestione contenuti, monitoraggio da remoto);
Familiarità con dispositivi e architetture IoT di negozio e apparati periferici;
Solida conoscenza dei database relazionali (SQL) per interrogazione e analisi dei dati;
Comprensione dei processi di negozio front-office e back-office nel retail, preferibilmente nel food;
Conoscenza degli aspetti fiscali in ambito retail: corrispettivi telematici, registratori telematici (RT), documento commerciale e trasmissione dei dati all'Agenzia delle Entrate;
Familiarità con applicativi POS e di sala (es. Zucchetti TCPOS, Oracle o equivalenti) e sistemi di self-order / KDS;
Conoscenza gestione totem digitali e apparati di digital signage con gestione remota dei contenuti;
Esperienza di gestione di Reti di negozio LAN/Wi-Fi, apparati periferici di cassa e dispositivi IoT;
Conoscenza Database relazionali e integrazioni tra POS, sistemi di sede ed ERP;
Conoscenza Sistemi fiscali di negozio: registratori telematici (RT) e corrispettivi telematici;
Lingua Inglese livello B2
Soft Skills richieste
Affidabilità e senso di responsabilità nella gestione autonoma delle attività operative quotidiane;
Capacità di individuare e segnalare anomalie in modo proattivo, senza attendere che diventino problemi;
Attitudine al lavoro in team, con predisposizione al supporto diretto agli utenti;
Curiosità verso gli strumenti digitali e voglia di crescere in un contesto IT applicativo;
Capacità di interagire con il team IT per segnalare e tracciare problematiche applicative in modo strutturato
Disponibilità richiesta
entro il 31/12/2026
Orario di lavoro
Tempo pieno, 9-13 e *****,
in sede
(Castelvetro di Modena), con disponibilità a
trasferte
su tutto il territorio nazionale
Tipologia di contratto
Tempo Indeterminato, CCNL Turismo (14 mensilità),
Budget RAL indicativo *****k.
Previsto eventuale sistema incentivante (max 20% RAL) + buoni pasto 5€/giorno
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. ****** e L.******) e a persone di tutte le età e nazionalità.
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