Aiuto Cuoco/A Per Ristorante Segnalato Dalla Guida Michelin
Pubblicato il 02-08-2026 - Restworld in Pisa
Aiuto Cuoco/A Per Ristorante Segnalato Dalla Guida Michelin
Luogo di lavoro: Castellina Marittima
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto unico nel cuore della Toscana? Ristorante Terraforte , situato nella Tenuta del Castello del Terriccio a Castellina Marittima , cerca un/una Aiuto cuoco/a per la propria cucina. Qui lavorerai con prodotti a km zero coltivati nella tenuta, erbe spontanee raccolte a mano, pane cotto nel forno del 1700 e vini iconici come Lupicaia e Tassinaia. Un luogo immerso nella macchia mediterranea, con una terrazza che guarda il tramonto sul mare e una cucina che racconta il territorio con tecnica contemporanea. Offriamo alloggio condiviso incluso , pasti per lo staff e la possibilità di crescita professionale in un ambiente elegante e autentico.
Cosa Farai:
- Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane , seguendo il ritmo dell'orto e della stagionalità
- Ti occuperai della preparazione dei dolci , contribuendo alla proposta gastronomica del ristorante
- Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro , nel rispetto degli standard di igiene
- Collaborerai con il team per offrire un servizio di alta qualità in un contesto formale
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come aiuto cuoco/a
- Sai lavorare con precisione e attenzione al dettaglio, in un ambiente formale
- Sei una persona curiosa e appassionata , che ama la natura e la cucina autentica
- Hai voglia di imparare e crescere in un progetto che valorizza il territorio
- Plus: formazione sui lievitati o pasticceria
Contratto
Contratto a tempo determinato , con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Tempo pieno , 40 ore settimanali su turni spezzati , 5 giorni a settimana (mercoledì, giovedì, venerdì, sabato, domenica).
Retribuzione: 2.375 € lordi al mese (pari a circa 1.800 € netti) su 12 mensilità .
Benefit inclusi:
- Alloggio condiviso adiacente al locale
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Sconto dedicato per l'acquisto dei prodotti aziendali
È preferibile essere automuniti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Preparazioni
- Preparazione dolci
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Castellina Marittima