Cuoco - Addetto Aperitivi

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Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A.
,
filiale di Mestre
, ricerca per prestigioso Hotel 5 stelle luxury situato nel centro di Milano:
CHEF DE PARTIE - ADDETTO APERITIVI
La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà principalmente dedicata alla gestione del
servizio aperitivi
in terrazza, occupandosi della preparazione della linea e della realizzazione di stuzzichini e proposte food dedicate alla fascia aperitivo.
La figura ricoprirà inoltre il ruolo di turnante a copertura dei riposi del personale impiegato nel servizio pranzo, supportando le attività di cucina nella preparazione di antipasti, primi e secondi secondo ricettari e procedure aziendali prestabilite.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi strutturati
Buona conoscenza delle tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti




Capacità di organizzare e gestire autonomamente la preparazione della linea
Precisione, ordine e attenzione agli standard qualitativi
Attitudine al lavoro in team
Serietà, affidabilità e puntualità
Disponibilità immediata
Condizioni di lavoro:
Luogo di lavoro
: Milano centro
Inserimento
: immediato
Orario principale
: Fascia di lavoro 12:*******:00
Attività aggiuntiva:
copertura turnazioni di cucina pranzo in sostituzione dei riposi del personale
Livello:
livello 5 o calibrato in base all'esperienza
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. ****** e L. ****** e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. ****** e ******.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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