Head Waiter

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Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. Il progetto comprende 15 camere & suites e un club privato che include il ristorante con una ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, immediato e autentico dove ci auguriamo che si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un/a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti

- Richiesta conoscenza madrelingua italiana
- Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso
- Ottima predisposizione a lavorare in un team
- Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l’esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l’empatia e l’attenzione ai dettagli
- Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare




- Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, le sere e i weekend

Responsabilità

- Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti
- Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale
- Guidare il rango di riferimento nella gestione del servizio
- Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale
- Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell’ospite
- Mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata
- Anticipare e soddisfare le esigenze dell’ospite prima che vengano fatte richieste
- Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare
- Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto

Benefits

- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Staff meal
- Attività di training e team building
- Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
- Welfare aziendale

#J-18808-Ljbffr

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