Capo Partita

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L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la stagione estiva **** ricerca: CAPO PARTITA
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero, preferibilmente affiliate a "The Leading Hotels of the World".
La figura deve avere padronanza del servizio a Buffet e à la carte, capacità di gestione autonoma della partita assegnata, con attenzione alla qualità delle materie prime, e una competenza approfondita sia sulle tecniche di preparazione specifiche che sulle norme igienico sanitarie in vigore.
Completano il profilo cura dei dettagli, ottime capacità relazionali, ordine, precisione, puntualità e coinvolgimento a lavorare in team.
Si richiede la conoscenza della lingua Inglese che, anche se non indispensabile, costituisce titolo preferenziale.
Si offre tempo determinato in un ambiente di lavoro dinamico e gratificante, che valorizza lo spirito collaborativo di squadra, in un contesto di meritocrazia.
Sede di lavoro: Palau (SS) Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.
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