Buyer Banco Al Taglio E Multiservice
Pubblicato il 02-08-2026 - ABBI GROUP in Milano
Abbi Group, di cui fa parte Crai Tirreno S.P.A., è alla ricerca di un/a Buyer da inserire nel teamAcquisti presso gli uffici di Monterotondo (RM), con responsabilità specifica sulla categoriaBanco al Taglio e Multiservice/Murale dei Freschi.Il Buyer ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche e distintive dellarete dei nostri supermercati, con un focus specifico sui banchi serviti di Salumi, Formaggi eGastronomia. È responsabile della definizione dell’assortimento, della selezione dei fornitori e dellepolitiche di acquisto, garantendo la massima qualità del prodotto, la continuità di fornitura e lacompetitività dei prezzi. Attraverso l’analisi costante dei trend di consumo e delle performance divendita, contribuisce a valorizzare il reparto e l'esperienza di servizio al banco, rispondendo con efficacia alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell’insegna.Le responsabilità del ruolo:Garantire l’approvvigionamento dei prodotti assicurando standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive; Gestire le trattative commerciali con fornitori e produttori, definendo contratti, listini, condizioni promozionali e accordi di medio-lungo periodo; Selezionare e sviluppare il parco fornitori, valutando affidabilità, capacità produttiva, certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali; Definire e ottimizzare l’assortimento di categoria in funzione di stagionalità, trend di consumo,
posizionamento dell’insegna e obiettivi di marginalità; Analizzare datidi vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria; Collaborare coni punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali.I requisiti del candidato/a ideale: Laurea in disciplina economica e/o affini o titolo di studio/background equivalente; Esperienza consolidata nel settore nel ruolo di Buyer/Category Specialist per il banco salumeria, gastronomia e il comparto fresco e le sue dinamiche; Solide capacità negoziali, analitiche e relazionali; Autonomia nella gestione della trattativa e delle relazioni con i fornitori; Attitudine al problem solving, alla pianificazione e orientamento ai risultati di contesti dinamici; Interesse e motivazione per il mondo della Grande Distribuzione Organizzata e per il ruolo strategico della categoria Freschi.Cosa offriamo:Inserimento all'interno di un gruppo solido e in forte crescita.Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla valorizzazione delle persone.Inserimento regolato dal CCNL Commercio; livello e pacchetto retributivo saranno commisurati all’effettiva esperienza e alle competenze del candidato/a. Se ritieni di essere la persona giusta e vuoi contribuire alla crescita di un gruppo solido e in resistente espansione, invia la tua candidatura.Se ritieni di essere la persona giusta e vuoi contribuire alla crescita di un gruppo solido e in forteespansione, invia la tua candidatura.