Ispettore territoriale Ristorazione

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Mansione
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per azienda cliente a Faenza (RA) siamo alla ricerca di un

Ispettore territoriale Ristorazione

Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione o indeterminato fin da subito, fascia retributiva annua (RAL) 28.000-35.000€ CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Luogo di lavoro: Faenza + spostamenti su Castel Bolognese e Imola

Orario di Lavoro: Orario Full-Time, disponibilità a lavorare su turni anche nel week end

Responsabilità

Supervisionare l'attività dei responsabili dei singoli punti, vigilando sul rispetto delle procedure aziendali, dei capitolati d'appalto e delle norme di sicurezza e igiene (HACCP)

Organizzare i turni, pianificare gli orari dei dipendenti, collaborare alla formazione/addestramento del personale e affiancare i responsabili supportandoli nelle attività organizzative

Analizzare i budget giornalieri e mensili, monitorare l'andamento dei costi e concorrere alla consuntivazione periodica dei risultati economici

Gestire i rapporti con i fornitori, emettere gli ordini di materie prime, monitorare la cassa del bar e interfacciarsi con le direzioni di sede

Competenze




L’ispettore territoriale inserito dovrà avere i seguenti requisiti:

Diploma di Scuola Media Superiore o titoli accademici superiori

Esperienza pregressa e consolidata nel settore della ristorazione collettiva o del facility/food service

Capacità di lettura e analisi degli indicatori di andamento aziendale (budget, bilancio, consuntivi)

Competenze nell'organizzazione, gestione e turnistica del personale di reparto

Buona conoscenza della lingua inglese

Buona padronanza del pacchetto Office, con focus specifico sull'utilizzo di Excel

Spiccate doti analitiche e robusto orientamento al lavoro per obiettivi e scadenze

Eccellenti capacità relazionali, attitudine al problem solving e propensione alla collaborazione.

Essere automunito/a (requisito essenziale per gli spostamenti sul territorio)

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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