L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Chef di cucina che sappia gestire in autonomia la cucina dell'Hotel.

Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager. Normalmente lavorerai su turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni.

Di cosa ti dovrai occupare?

- Avrai le mani in pasta e ti occuperai, con l’aiuto della tua piccola brigata, di deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù.
- Proporrai nuovi prodotti e menù e parteciperai all’ideazione di iniziative promozionali.
- L’ospite è sempre al centro: garantirai un ottimo servizio e prodotti di qualità.

Chi vogliamo incontrare:

- Un candidato preparato su diversi stili di cucina, che sappia scegliere i fornitori locali e coniughi il tutto con una ottimizzato gestione economica.
- Una persona appassionata,

creativa e propositiva che abbia voglia di entrare in una realtà piccola e curata e con un potenziale da sviluppare in termini di servizio e prodotto offerto.

Cosa Offriamo:

- Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione.
- Inquadramento previsto C1/B2 e RAL 35-40k a seconda della seniority dimostrata.
- Mensa aziendale e alloggio.
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel.
- Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate.
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta.
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni.

#J-18808-Ljbffr

Chef di cucina

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