Cuoco / A

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Da 20 anni al fianco di aziende e professionisti, per offrire soluzioni concrete nel settore delle Risorse Umane.
Professionalità, competenza, ascolto e attenzione alle esigenze di aziende e candidati sono i valori che guidano quotidianamente la nostra attività.
La nostra esperienza ventennale ci rende partner affidabili nello sviluppo delle realtà con cui collaboriamo e nella crescita professionale dei lavoratori.
Posizione:
Per bistrot situato all'interno di un elegante golf club, siamo alla ricerca di un/una
Cuoco/a
da inserire direttamente in azienda.
La risorsa si occuperà della gestione autonoma della cucina e della preparazione dei piatti proposti dal bistrot, all'interno di un contesto organizzato con un menù giornaliero facile e definito e un numero massimo di circa
40 coperti al giorno
.
La risorsa si occuperà di:
preparazione e cottura delle pietanze;
gestione autonoma della cucina;
utilizzo della griglia esterna per la preparazione di carne;




organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina;
pulizia e riordino di piatti, pentole e attrezzature al termine del turno;
preparazione di catering in occasione di eventi privati organizzati dal locale
Requisiti:
esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco/a o nella gestione di una cucina;
autonomia nella preparazione e cottura delle pietanze;
capacità di organizzare il lavoro in autonomia;
affidabilità e attenzione all'igiene e alla pulizia degli ambienti di lavoro.
Altre informazioni:
Orario di lavoro:
dal lunedì alla domenica, con
6 giorni lavorativi su 7
, indicativamente dalle
9:00/9:30 alle 16:00
. Il bistrot è chiuso durante il servizio serale; è richiesta la disponibilità per circa
3-4 eventi privati al mese
, che possono svolgersi in orario serale, per la preparazione del catering.
Si offre:
inserimento diretto in azienda.

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