Cuoco/A

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Areajob Spa, filiale di Valsamoggia, ricerca un/a cuoco/a per azienda cliente, settore ristorazione.
RESPONSABILITA'
La persona selezionata dovrà occuparsi di:
- preparazione e cottura dei pasti secondo i menu prestabiliti
- controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
- organizzazione delle attività di cucina nel rispetto delle tempistiche di servizio.
- applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard igienico-sanitari.
REQUISITI
Si richiede:
- esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
- conoscenza delle principali tecniche di cucina su grandi volumi
- attestato HACCP in corso di validità (preferibile)
- buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team




LUOGO DI LAVORO
Granarolo Dell'Emilia (BO)
ALTRE INFORMAZIONI
- contratto in somministrazione di un mese, a scopo di assunzione
- tempo pieno, lunedì/domenica con due giorni di riposo a rotazione programmati in base alle esigenze lavorative ******* e *******
- inquadramento CCNL Turismo e Pubblici Esercizi 4° livello
- RAL ***************
Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.******. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/************* del 22/10/08 by helplavoro.it

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