Chef De Rang A Portofino, Genova
Pubblicato il 31-07-2026 - Gi Group in Uri
Questa posizione è in Gi Group Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
-- Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti, seleziona per prestigioso Boutique Hotel nella esclusiva località di Portofino: CHEF DE RANG La risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d'eccellenza e avrà un ruolo centrale nella gestione del servizio di sala, garantendo un'esperienza ospite di alto livello e coordinando le attività operative del proprio rango nel rispetto degli standard della struttura.
Cosa prevede il ruolo Gestione autonoma del rango assegnato: organizzazione del servizio e cura della mise en place prima, durante e dopo il servizio Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e supporto nella scelta, assicurando un servizio attento e personalizzato Presa comande e coordinamento con cucina e bar per garantire corretti tempi di servizio e qualità dell'esperienza Supervisione e affiancamento operativo dei commis di sala, assicurando ordine, ritmo e standard del servizio Gestione di richieste specifiche (allergie/intolleranze) e segnalazione puntuale ai reparti coinvolti Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP e mantenimento degli standard qualitativi della struttura Il nostro candidato ideale Esperienza pregressa in ruoli analoghi in contesti di hotellerie/ristorazione, preferibilmente strutture 4/5 stelle o boutique hotel Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus Personal skills Orientamento all'ospite e alla qualità del servizio Dinamicità, precisione e attenzione al dettaglio Capacità di lavorare sotto pressione,
soprattutto nei picchi operativi Cura dell'immagine e delle modalità relazionali Cosa offriamo Contratto diretto in azienda a tempo determinato full time CCNL applicativo: Turismo – Confcommercio Alberghi Retribuzione: ****** Livello di inquadramento: 4' liv.
Benefit: Vitto e alloggio Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo Disponibilità: Tempo pieno Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Chef de rang Sede di lavoro: Liguria | Genova | Portofino Filiale: Palermo Filiale / Ref: ******* -- [#J-ENTERPRISE]