Cuoco/A - Signa

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Questa posizione è in Lavoropiù Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
-- Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per notevole cliente operante nella ristorazione collettiva UN/A CUOCO/A LUOGO: SIGNA ORARI DI LAVORO: Part Time 30 ore, 1° settimana Lunedì-Giovedì-Domenica 7:*****:00 e 16:*****:00 2° settimana Martedì-Mercoledì-Sabato 7:*****:00 e 16:*****:00 Mansioni principali: Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù Gestione completa della linea di cucina Coordinamento con lo staff e supervisione dell'aiuto cucina Controllo qualità delle materie prime Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina Requisiti: esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione Conoscenza delle norme igienico–sanitarie Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi -- [#J-ENTERPRISE]

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