Responsabile Di Sala

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ppbSass Dlacia S.p.A. /b è una realtà in forte crescita nel settore dell'ospitalità, con strutture inserite in contesti unici e una forte attenzione alla qualità del servizio, all'accoglienza e all'esperienza dell'ospite.
/p pPer rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una bResponsabile di Sala /b da inserire all'interno delle nostre strutture, con il compito di coordinare il servizio di sala, guidare il team operativo e garantire elevati standard di qualità, organizzazione e soddisfazione del cliente.
/p h3Principali attività /h3 pLa risorsa si occuperà di: /p ul licoordinare il personale di sala e organizzare il servizio quotidiano; /li lisupervisionare mise en place, accoglienza, servizio e riordino degli spazi; /li ligarantire un servizio attento, fluido e coerente con gli standard aziendali; /li liaccogliere gli ospiti e gestire con professionalità richieste, esigenze particolari ed eventuali criticità; /li licollaborare con cucina, bar, reception e direzione per assicurare efficienza operativa e qualità del servizio; /li limonitorare l'andamento del servizio e intervenire tempestivamente in caso di necessità; /li lisupportare la formazione, l'affiancamento e la crescita del personale di sala; /li liverificare ordine, pulizia, organizzazione e corretta gestione delle attrezzature e degli spazi; /li licontribuire al mantenimento di un clima di lavoro positivo,



collaborativo e orientato al risultato.
/li /ul h3Profilo ricercato /h3 pCerchiamo una persona autorevole, dinamica, organizzata e orientata al cliente, capace di guidare il team con equilibrio, energia e attenzione al dettaglio.
/p ul liesperienza nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore ristorazione o hospitality; /li licapacità di coordinare un team operativo e gestire il servizio in autonomia; /li liottime doti relazionali, organizzative e di problem solving; /li liforte orientamento al cliente e alla qualità del servizio; /li liprecisione, affidabilità e spirito di collaborazione; /li liflessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza.
/li /ul h3Costituiscono titolo preferenziale /h3 ul liesperienza in hotel, resort, ristoranti o strutture ricettive; /li liconoscenza di una o più lingue straniere; /li lifamiliarità con standard di servizio, gestione della sala e coordinamento del personale.
/li liinserimento in una realtà solida, organizzata e in continua crescita; /li liruolo di responsabilità in un contesto vivace e stimolante; /li liambiente orientato alla qualità del servizio e alla valorizzazione delle persone; /li lipossibilità di crescita professionale all'interno del gruppo.
/li /ul /p #J-*****-Ljbffr

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