Cuoco - Hotel Malpensa

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Descrizione azienda
Synergie Italia agenzia per il lavoro Spa, filiale di
Busto Arsizio
, ricerca per azienda cliente:
CUOCO
Posizione
La persona inserita si occuperà di:
preparare gli ingredienti per la cucina, inclusi il porzionamento, il taglio e la corretta conservazione degli alimenti.
Lavare e pelare frutta e verdura fresca.
Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti.
Preparare e cucinare i piatti seguendo ricette, standard di qualità, standard di presentazione e checklist di preparazione degli alimenti.
Preparare piatti freddi.
Utilizzare forni, fornelli, griglie, microonde e friggitrici.
Verificare il grado di cottura degli alimenti per assicurarsi che siano cucinati correttamente.
Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione.
Allestire e riordinare la postazione di lavoro.
Servire il cibo nelle porzioni corrette e nei contenitori appropriati.
Lavare e sanificare l area cucina, i tavoli, gli utensili, i coltelli e le attrezzature.




Controllare e garantire la corretta temperatura delle apparecchiature e degli alimenti.
Requisiti
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in un ruolo analogo di almeno un anno.
Altre informazioni
Luogo di lavoro: Lonate Pozzolo (VA)
Orario di lavoro: full time su turnazioni dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo: 4:*****:00 5:*****:30 5:*****:00.
CCNL: turismo confindustria.
Inquadramento: livello D1 (RAL ******,66 lordi all'anno)
Si offre iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione fino al 30 giugno, con possibilità di proroghe.
L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE ********.
Aut. Min. Prot. N. **** SG del 16/12/2004
by helplavoro.it

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