Chef De Partie Per Ristorante Lusso

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FILIALE: MILANO HORECA
La filiale di
Milano Horeca di Gi Group
, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di **** professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury; e con robusto focus nell ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:
CHEF DE PARTIE
La risorsa, inserita direttamente presso l azienda cliente, avrà l opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
La risorsa si occuperà di:
gestione e preparazione delle partite assegnate
legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
allestire e tenere pulito il posto di lavoro
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti
requisiti
:
diploma alberghiero
forte motivazione per l ambito ristorazione
pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri
gradita conoscenza della lingua inglese
Completano il profilo:
una spiccata capacità di lavorare sotto stress




cura dei dettagli
predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro
ottime doti di problem solving
Si offre:
Contratto a tempo determinato diretto con l azienda
Contratto FULL TIME - 40h/settimanali
Orario di lavoro: su turni prevalentemente unici, nelle fasce orarie dalle 9:00 alle 24:00
Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo
Retribuzione annua lorda: da ****** a ******
CCNL applicato: TURISMO
Livello di inquadramento: 4° livello
Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato
Luogo di lavoro: Milano Centro
I candidati ambosessi (D.lgs n. ********) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo:
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo
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