Cuoco/A

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/78xxm2

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Posizione:
Per il negozio di
Eataly Lingotto
siamo alla ricerca di una persona da inserire
full-time 40h
nel ruolo di
Cuoco/a
. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
Preparare piatti in autonomia;




Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
Requisiti:
Diploma Alberghiero / Scuola qualificato riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
Ottimo standing;
Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Altre informazioni:
Si offre primo contratto a tempo determinato, full time 40h, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a ******,28€.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.******. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Eataly è certificata per la Parità di Genere dal **** e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone.
#entranelteam

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/78xxm2