Supervisore Di Turno
Pubblicato il 31-07-2026 - Etjca Group in Bologna
Panoramica di presentazione:
Il nostro cliente è una realtà operante nel settore della ristorazione.
Job Title e finalità di Ruolo: Supervisore di Turno
La risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita.
Descrizione della posizione
: La figura è coinvolta attivamente in attività di cucina, sala e cassa.
Principali valori aziendali:
Innovazione
Trasparenza
Passione
Riporto gerarchico:
Direttore del punto vendita
Relazioni di funzione:
Interne:
colleghi
Principali Responsabilità:
Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.
Magazzino: gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.
Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.
Competenze Tecniche (Hard Skills)
Diploma in ambito alberghiero;
Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali;
Competenze di monitoraggio dei KPI.
Abilità Personali (Soft Skills)
Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti.
Capacità di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala.
Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco.
Condizioni di contratto
Sede di lavoro
: Bologna (BO).
Orario di lavoro e work life balance
: part time, 36h settimanali su turnazioni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.
Tipologia contrattuale
: Contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi con successiva stabilizzazione.
Pacchetto retributivo a budget
: CCNL Pubblici Esercizi, V Livello € *****,86 per 14 mensilità.
Benefit:
Coupon pasto, sistema incentivante.
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. ******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. ******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito
Il servizio è gratuito.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Catene Alberghiere
RAL:
Salario mensile: Maggiore di EUR ****
Tipo di occupazione: PERM - Contratto a tempo determinato in azienda