Pastry Chef

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Manpower,
divisione
Horeca
cerca per una realtà dinamica e in continua crescita nel settore della
ristorazione
un/una
Pastry Chef
da inserire nel team di cucina.
Responsabilità principali
Preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno
Creazione di dessert al piatto e proposte stagionali
Gestione delle preparazioni giornaliere e delle materie prime
Controllo qualità e presentazione dei prodotti
Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con lo Chef di cucina per lo sviluppo di nuovi dessert e menù
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o Pasticcere
Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
Precisione, creatività e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare in team e gestione dello stress
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Cosa offriamo
Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e competente
Opportunità di crescita e sviluppo delle competenze
Inquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all'esperienza
RAL : ************** K
Annuncio valido fino a: 31-Aug-****

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