Macellai

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Attal Group S.p.A., filiale di Pomezia, ricerca per importante azienda operante nel settore della Ampio Distribuzione Organizzata (GDO) MACELLAI per l'apertura di un nuovo punto vendita a Latina.
Descrizione del ruolo
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto macelleria e si occuperà della lavorazione delle carni, della preparazione dei tagli e del servizio alla clientela, garantendo elevati standard di qualità, sicurezza alimentare e cura del banco.
Principali responsabilità
Disosso, sezionamento e preparazione dei principali tagli di carne
Lavorazione, porzionatura e confezionamento dei prodotti
Allestimento, riordino e cura del banco macelleria
Servizio e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti
Controllo della qualità, freschezza e corretta conservazione delle carni
Utilizzo delle principali attrezzature di reparto (segaossa, tritacarne, affettatrice e coltelleria professionale)
Gestione delle scorte e rifornimento del banco
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente nel settore GDO o presso macellerie
Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di disosso e lavorazione
Buona manualità e autonomia operativa
Orientamento al cliente e predisposizione al lavoro in team
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità




Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Offerta
Inserimento in una realtà solida e in continua crescita
Contratto
full-time a tempo determinato
, finalizzato all'inserimento stabile in azienda
Orario di lavoro su turni, dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale a rotazione
Inquadramento commisurato all'esperienza del candidato
Retribuzione netta indicativa: €***** - €***** al mese
, in base all'esperienza e alle competenze
Concrete possibilità di crescita professionale
Sede di lavoro:
Latina.
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.******). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE ********.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio
RAL:
Salario mensile: EUR **** - EUR ****
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado
Mezzo di trasporto: Auto

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