Bartender - Lùbar - Lùbarino

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ph3Overview /h3pLùBar nasce dall'idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell'Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia).
/ppLùBar, "il bar" in dialetto siciliano, diventa così il "Bar dei Lù".
Nel **** "i Lù" danno vita a questo concept viaggiando su un'ape car allestita con i motivi e i colori della Sicilia portando in tutta Italia e in svariate città d'Europa lo street food regionale per eccellenza: l'Arancino.
/ppDal piccolo food truck sempre in movimento, pochi anni a seguire LùBar si stabilisce all'interno degli spazi della Galleria d'Arte Moderna di Milano, nel portico sud della Villa Reale, come caffetteria e ristorante e diventando in breve tempo punto d'incontro per milanesi e viaggiatori.
/ppObiettivi del ruolo /ppbObiettivi del ruolo: /b /ppLùBar - Villa Reale e LùBarino - Piazza del Carmine sono alla ricerca di una figura di bBartender Senior /b con esperienza consolidata, da 3 a 5 anni, per entrare a far parte del nostro team serale.
/ppCerchiamo una persona appassionata, esperta nella preparazione di cocktail classici e innovativi, in grado di gestire il banco bar in autonomia e di contribuire al mantenimento degli alti standard di qualità e accoglienza che rappresentano lo stile LùBar.
/ph3Responsabilità principali /h3ulliPreparazione e servizio di cocktail classici e signature,



con attenzione alla qualità e alla presentazione.
/liliGestione autonoma del banco bar, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene.
/liliConsulenza alla clientela nella scelta dei drink, garantendo un'esperienza su misura.
/liliGestione delle scorte e degli ordini, controllo dell'inventario.
/liliCollaborazione con sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
/liliSupporto e formazione delle persone più junior del team.
/liliMantenimento di un ambiente accogliente, elegante e coerente con il brand LùBar.
/li /ulh3Competenze chiave /h3ulliEsperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di bbartender /b, preferibilmente in contesti simili.
/liliOttima conoscenza della mixology e delle tecniche di preparazione dei cocktail.
/liliCapacità di lavorare sotto pressione e in team.
/liliBuona conoscenza della lingua inglese.
/liliCreatività, passione e attenzione ai dettagli.
/liliDisponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e durante le festività.
/liliContratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato /liliContratto full time /liliRetribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura /liliWelfare aziendale /liliBuoni pasto elettronici /liliFormazione e team building /liliL'opportunità di far parte di un ambiente giovane e vivace /li /ulpIl presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs.
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