Cuoco/A Capopartita

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ph3Luogo di lavoro /h3 pSede Villasimius, Italia /p h3Descrizione azienda /h3 pL'azienda è un gruppo di gestione alberghiera che collabora con brand internazionali e conta diversi hotel e resorts in tutta Italia.
La struttura per cui stiamo cercando è un resort 5 stelle dove competenza, attenzione ai dettagli e autentica cura per gli ospiti guidano l'operato quotidiano.
/p h3Posizione /h3 pIl/la Cuoco/a Capopartita è una figura chiave all'interno della brigata, responsabile della gestione autonoma ed snello della partita assegnata.
/p h3Mansioni principali previste /h3 ul lipreparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura; /li ligestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature; /li lisovrintendere l'intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance; /li licoordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio; /li lisupporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti; /li licontributo al mantenimento dell'efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso.
/li /ul h3Requisiti /h3 ul liesperienza pregressa maturata in contesti alberghieri o resort di categoria 4 o 5 stelle; /li liprofilo flessibile e pronto a gestire con competenza diverse partite, dagli antipasti ai secondi; /li liottima manualità,



gusto estetico e spiccate capacità organizzative; /li licomunicazione efficace, eccellenti capacità relazionali e forte attitudine al lavoro di squadra; /li licreatività, passione per il settore e grande attenzione ai dettagli; /li licondivisione dei valori di ospitalità, precisione e cura che contraddistinguono la nostra struttura.
/li /ul h3Altre informazioni /h3 pL'azienda offre un contratto a tempo determinato stagionale con orario di lavoro full time.
L'inquadramento prevede l'applicazione del Livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA, con una RAL compresa tra ******€ e ******€, da commisurare all'effettiva esperienza del candidato.
/p ul liservizio di vitto e alloggio /li litariffe agevolati "Staff rate" e "FamilyFriends" per soggiornare negli hotel del gruppo /li liper il giorno del proprio compleanno è previsto un permesso retribuito di un giorno e una cena offerta in una delle strutture a scelta /li lila retribuzione prevede inoltre maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate nei giorni di sabato e domenica e specifiche indennità per le settimane lavorate su 6 giorni /li /ul pI dati dei candidati/e saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezioni presenti e future, garantendo i diritti ai sensi del Regolamento Europeo ******** (GDPR).
/p pIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
/p /p #J-*****-Ljbffr

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