Group Executive Chef Lead 3 Japanese Concepts

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Keypartners ricerca un Group Executive Chef per guidare tre concept distinti nel business della ristorazione di alto livello. La risorsa sarà il punto di riferimento culinario e riporterà al General Manager, coordinando team multiculturali e garantendo eccellenza gastronomica.
La posizione prevede la supervisione di sviluppo identità, cucina giapponese tradizionale e contemporanea, oltre al controllo economico dell'area cucina e al mantenimento di standard HACCP.
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