Macellaio/A

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Manpower filiale di Potenza ricerca, per importante azienda della Grande Distribuzione Organizzata una figura di Macellaio che lavorerà al Banco Macelleria.
Principali responsabilità:
- Disosso, taglio e lavorazione delle carni selezionate
- Preparazione di prodotti pronti (hamburger, spiedini ecc.)
- Allestimento e rifornimento del banco
- Gestione ordini e monitoraggio delle scorte
- Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione dei prodotti
- Pulizia e sanificazione degli strumenti e dell'area di lavoro
- Assistenza e consulenza alla clientela.

Requisiti richiesti:
- Conoscenza dei diversi tagli di carne e relative tecniche di lavorazione
- Capacità di utilizzo di affettatrici, tritacarne e strumenti di banco




- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
- Orientamento al cliente con buone capacità relazionali
- Sarà considerato un plus l'esperienza pregressa nel ruolo (GDO o macellerie strutturate)

Sede di lavoro: Potenza (PZ) La figura verrà inserita con tempo determinato iniziale con il 5° livello del CCNL Commercio e RAL di tra 18K e 20K, con possibilità di proroga e stabilizzazione. Annuncio valido fino a: 31-Jul-2026

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