Aiuto Cuoco/a

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Le nostre boutique di gastronomica Vegetariana/Vegana è alla ricerca un aiuto cuoco appassionato e qualificato per creare deliziose ricette per i nostri clienti. Sarai responsabile assieme al nostro Chef della pianificazione del nostro menu, assicurandoti che ogni piatto sia nutriente ed economico e collaborando con il team per fornire cibo che soddisfi i più elevati standard di qualità e freschezza. Descrizione del lavoro:
Le responsabilità del cuoco includono: - Ricevimento e stoccaggio merci
- Sanificazione e lavorazione delle derrate alimentari
- Realizzare il menù seguendo scrupolosamente le ricette aziendali
- Rispettare di tutte le norme di salute e sicurezza all'interno della zona cucina Requisiti e competenze: - Esperienza pratica con le attrezzature da cucina (ad esempio griglie e macchine per la pasta, forni, abbattitori)




- Orientamento al risultato e al cliente
- Conoscenza avanzata delle tecniche culinarie, di panificazione, pasticceria, Crudités
- Resilienza, flessibilità e gestione dello stress
- Time management
- Lavoro di squadra
- Spirito d’iniziativa e intraprendenza
- Problem solving e pensiero laterale
- Conoscenza approfondita delle norme HACCP
- Creatività e fantasia
- Doti di comunicazione, relazione ed empatia Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €800,00 - €1.100,00 al mese Orario: - Straordinari
- Turni
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario

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