Chef

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Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Requisiti: - Minimo 5 anni d’esperienza nel ruolo; l'esperienza all’estero è un titolo preferenziale
- Conoscenza del panorama gastronomico italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
- Attitudine all’aggiornamento qualificato/culturale continuo
- Certificazione HACCP in corso di validità Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni

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