Stage - R&D Specialist

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Nactarome, azienda multinazionale B2B attiva nel settore aromi, colori e ingredienti per il mondo food & beverage con circa 600 dipendenti serve clienti industriali in un contesto in cui qualità, tracciabilità, servizio e flessibilità non sono slogan, ma vincoli quotidiani.

Cerchiamo:

Un tecnologo alimentare da inserire in laboratorio di Ricerca e Sviluppo per uno stage.

Sede di Zibello (PR)

Obiettivi della poszione

Garantire lo sviluppo e la validazione applicativa degli ingredienti, aromi e colori su differenti matrici di prodotto, assicurando performance tecniche, sensoriali e industriali coerenti con le esigenze del cliente e del mercato.

Operare nel rispetto delle procedure e della normativa HACCP e food Defense.

Cosa farai in collaborazione con il team di R&D;

· Verificare la funzionalità degli ingredienti, additivi, colori ed aromi nei prodotti finiti di destinazione agendo sulle fasi di: ricerca e selezione di materie prime ( funzionali), aromi e colori presenti o aderenti alle caratteristiche richieste, realizzazione di prove del prodotto finito, valutazione dei risultati.

· Eseguire test applicativi e prove comparative di nuove materie prime e nuove formulazioni





· All’occorrenza supportare prove industriali e scale-up produttivi

· Registrare formulazioni, processi e risultati sul database aziendale predisponendo report tecnici e documentazione applicativa

· Contribuire alla preparazione di presentazioni ai clienti fornendo il supporto tecnico e le informazioni necessarie.

· Partecipare all' organizzazione di customer day, eventi, fiere e visite clienti in collaborazione con l’area sales e l’area marketing attraverso soprattutto presentazioni dei prodotti e presentazione di applicazioni contenenti i prodotti aziendali.

· Eseguire le operazioni di presa, gestione e sistemazione nei laboratori delle materie prime secondo le metodologie definite

· Contribuire all’innovazione applicativa e allo sviluppo di nuovi concept

Soft Skills

- Approccio pratico e orientamento al cliente
- Capacità organizzativa
- Team working
- Creatività tecnica
- Curiosità e orientamento all’innovazione
- Problem solving operativo
- Comunicazione interpersonale

Retribuzione: €600,00 al mese

Vantaggi

- Buoni pasto

Sede di lavoro: Di persona

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